Formule de votre brasserie sur la presqu’île Guérandaise

Assiette Passerelle 16.00€

  • Onglet de bœuf grillé (env.200g),
    frites, échalotes au vin rouge
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  • Salade composée aux lardons
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  • Crème caramel

Menu enfant

  • Le menu loupiot (jusqu’à 12 ans) 8.50€
  • Steak haché (120g), frites
  • Ou nuggets frites
  • Ou Galette complète
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  • Glace 2 parfums
  • Ou crème caramel
  • Ou Crêpe au sucre

Assiette Passerelle « de Luxe » 26.00€

  • Entrecôte VBF région « Pays de la Loire », maturé 14 jours, grillée (env.300g), échalotes au vin rouge
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  • Salade composée aux lardons
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  • Crème caramel

FORMULE DEJEUNER

(uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés)

  • ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT 12.90€
  • ENTREE + PLAT + DESSERT 16.40€
  • VOIR ARDOISE

MENU à 19.50€

  • Rillette de la mer
  • ou
  • 6 Huîtres
  • ou
  • Tarte sablée figues jambon sec
    Et chèvre frais aux noix
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  • Onglet bœuf grillé frites
  • Ou
  • Plat du marché (voir ardoise)
  • Ou
  • Carpaccio de boeuf frites
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  • Coupe colonel
  • Ou glace 2 boules
  • Ou tiramisu café spéculos
  • Ou crêpe caramel
  • Ou dessert du jour

Menu à 29.80€

  • 9 Huîtres
  • ou
  • Foie gras maison
  • ou
  • Velouté potiron Saint-Jacques
    crème fouetté noisette coriandre
  • ou
  • Dégustation de poissons fumés
    par nos soins
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  • Magret de canard à la mangue
  • ou
  • Plat du marché (voir ardoise)
  • ou
  • Mi-cuit de thon à la provençale
  • ou
  • Carré d’agneau rôti champignons
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  • Assortiment de fromages
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  • Sphère pana cotta pistache
  • Ou
  • Tarte figues myrtilles mascarpone
  • Ou
  • Duo de crème chocolat banane pain d’épice
  • Ou
  • Crêpe flambée

Nous informons notre aimable clientèle qu’aucun changement sur les menus ne sera accepté

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